Doktor Michael Montignac stwierdził, że powodem tycia nie są zbyt kaloryczne posiłki, ale ich złe komponowanie. Ułożył więc tabelę produktów, w której określił tzw. indeks glikemiczny (IG). Jest on tym wyższy, im bardziej podniósł się poziom glukozy we krwi po spożyciu danego produktu.
Podzielił również węglowodany na dobre (o niskim poziomie IG, poniżej 60) i złe (IG 60-100). Aby zastosować dietę Montignaca, trzeba wybierać produkty z niskim IG.

I krótko zasady diety Montignaca :

• Jedz przynajmniej 3 posiłki dziennie o stałych porach
• Przerwy między posiłkami nie mogą być krótsze niż 3 godziny
• Pij między posiłkami, nigdy w trakcie ani przed nimi.
• Możesz pić wodę mineralną, bezkofeinową kawę, świeżo wyciskane soki warzywne.
• Na śniadanie wybieraj produkty bogate w węglowodany, ale z niewielką ilością białka, obiad komponuj z potraw bogatych w tłuszcz i białko. Dzień zakończ lekką węglowodanowo-białkową lub białkowo-tłuszczową kolacją.

Więcej na temat diety Montignaca oraz zasad jej stosowania oraz produktów i ich indeksów glikemicznych znajdziecie tutaj :


Dieta Montignaca – czy kalorie nie są ważne ? • Kobiety

Może ktoś z Was stosował już tę dietę i może podzielić się z nami wrażeniami ?

Ktoś na forum już o tym pisał :

http://medykforum.pl/indeks-glikemiczny-63

chyba jednak nie rozumiem odpowiedzi

ja stosowałam i bardzo mi pomogła, dzięki niej jestem szczupła i zdrowa, na początku miałam pewne problemy z zorientowaniem się we wszystkich zasadach szczególnie jeśli chodzi o łączenie węglowodanów i indeks glikemiczny, teraz już mam to we krwi, polecam świetny sposób na odchudzanie

Stosuję od miesiąca, widzę poprawę zarówno w samopoczuciu jak i lżej też na wadze. Fajnie bo dieta ta nie ogranicza tak bardzo jak inne diety.

Ja osobiście nie miałam okazji stosować tejże diety, ale mój szwagier, który ma problemy z nadwagą i dość często stosował różne diety mówił że dieta Montignaca jest bardzo skuteczna, bo nie ogranicza jedzenia, a jedyne co musi zrobić to pamiętać, żeby nie łączyć ze sobą pewnych składników> dość proste prawda??
W końcu dzięki takim dietom wcale się nie katujemy i nie ograniczamy, a odchudzanie staje się proste i przyjemne

Dobra, niech będzie nawet górnikiem ale zasada 3 posiłków dziennie i nie łączenia niektórych produktów chyba ma sens prawda?
Poza tym ci co twierdzą, że ta dieta to oszustwo pod niebiosa wychwalają ten chleb kr - irl.

Jak dla mnie to zakaz jedzenie pieczywa i ziemniaków - bo maja wysoki indeks wystarczy aby z diety zrezygnować
ale diety są dla ludzi twardych , ja się nie nadaje
Nie zmienia to faktu , ze ludzie na diecie Montignaca chudną i to bardzo ładnie

Pozdrawiam

stosowałem tą dietę około miesiąca i nie przyniosła żadnych efektów, dopiero zwiększenie aktywności fizycznej mi pomogło.