wieprzowina

**Goska1981** · 01-31-2011, 06:32

Dokładnie byle bys nie rozmrażała w mikrofali

**Boryska** · 01-31-2011, 15:35

i nie w cieplej wodzie..bo straci dużo właściwości odżywczych..

**Melania** · 01-31-2011, 19:48

Zamieszczone przez Boryska

i nie w cieplej wodzie..bo straci dużo właściwości odżywczych..

Oj nie miałam o tym pojęcia że pod wodą mięso traci wartości odżywcze, dzięki.

**Goska1981** · 01-31-2011, 20:40

dokładnie mięsa sie w ciepłej wodzie nie płucze i nie rozmraża w mikroweli

**Boryska** · 01-31-2011, 21:11

A wiecie może ile można przetrzymywać mięso wieprzowe w zamrażalniku? bo tak już mam dobry miesiąc i nie wiem czy nie powinnam go wyjąc?

**Goska1981** · 01-31-2011, 21:38

Spokojnie możesz do 6 miesięcy trzymać zamrożone

**Melania** · 01-31-2011, 21:57

Po 6 miesiącach, tłuszcz zawarty w wieprzowinie jełczeje.

**Goska1981** · 01-31-2011, 22:48

w jaki sposób tłuszcz jełczeje w mięsie

**Boryska** · 02-08-2011, 14:53

"hydrolityczne i oksydacyjne zmiany w tłuszczach są przyczyną jełczenia tłuszczów." ogólnie ma na to wpływ temperatura światło powietrze, utlenianie się..

LinkBack

Narzędzia wątku

Przeszukaj wątek

Typ wyświetlania

Uprawnienia umieszczania postów